بادام، یکی از مغزهای مغذی است. اسانس روغنی بادام سرشار از ویتامین E است و یک منبع غنی از برخی عناصر معدنی از جمله: منیزیوم، فسفر، و مس است. اسانس روغنی بادام غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که قابلیت گیر انداختن رادیکال‌های آزاد را دارند. همچنین دارای خواص ضد التهابی و تقویت کنندگی سیستم ایمنی است. این ترکیب شامل اسیدهای چرب امگا 3 هم است و می‌تواند به پایداری کلسترول در محدوده سلامتی کمک کند.
از اسانس بادام، در تهیه انواع دسرهای رایج، مربا، محصولات آرایشی واز آنجا که دو نوع بادام تلخ و شیرین وجود دارد اسانس و روغن هر دو نوع برای مصارف مختلف به کار می رود، البته اسانس بادام تلخ به دلیل اینکه سمی است، بیشتر خاصیت درمانی دارد و اسانس بادام شیرین علاوه بر خواص درمانی در صنایع غذایی هم استفاده می شود. اسانس بادام، به صورت مایع و پودر وجود دارد که در آب و روغن حلال است. بهداشتی استفاده می‌شود.
کاربرد اسانس بادام تلخ و شیرین
اسانس بادام و اسانس بادام تلخ دارای کاربرد های گوناگون از جمله موارد زیر هستند:
- تولید آدامس
- تولید کرم
- تولید شامپو
- برای از بین بردن بوی صنعتی
کاربرد اسانس بادام
- استفاده در انواع انواع دسرهای خوراکی
- استفاده در انواع نوشیدنی‌ها
- استفاده در صنایع بهداشتی و آرایشی مانند ماسک‌های زیبایی و کرم‌ها
- استفاده در تولید محصولات زیست پزشکی
بسته بندی:
اسانس بادام در بسته بندی 1 و3و5و10 کیلویی موجود است ومحصول کشور آلمان – فرانسه با مجوز از غذا و دارو میباشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.